Té negro Lapsang Souchong

El famoso té chino Lapsang Souchong es muy reconocible por su inconfundible aroma y sabor ahumado. Este tipo de té ahumado  tiene una peculiar historia que se remonta a la época de la «ruta siberiana del té», a través de la cual se transportaba té desde China a Rusia a través de Mongolia y Siberia. El té era transportado por camellos y las largas noches que pasaban los animales al lado de las fogatas impregnaban al té de olor a humo, lo que hacia que los rusos recibieran el té levemente ahumado. Debido a la buena aceptación que tenía el té ahumado por el azar los chinos decidieron ahumarlo desde el origen y ofrecer esta variante aromática en distintas regiones. Hoy en día es un té peculiar con gran cantidad de adeptos en todo el mundo.