VIÑA ARDANZA Reserva 2015/16 0.375 ltr.

Viña Ardanza se despliega con una elegancia sutil, ofreciendo un bouquet donde se entrelazan frutas rojas maduras como cerezas y fresas, con un toque de vainilla y especias suaves. En boca, se siente concentrado y refinado, con taninos pulidos que dan paso a un final largo y placentero. Su madurez es justa, lo que permite disfrutar de su frescura y complejidad sin ser abrumador. Ideal para quienes buscan un tinto fino con carácter y equilibrio.

Vino tinto Reserva, 36 meses en barricas de roble. Viña Ardanza es un vino tinto elaborado por la bodega La Rioja Alta, en la D.O. Rioja. Esta bodega nació en 1890 de la mano de cinco familias riojanas y vascas. Su enclave principal se encuentra en el histórico Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), aunque desde 1996 cuentan con una bodega en Labastida (Álava).

Viña Ardanza está elaborado a partir de Tempranillo (80%) y Garnacha (20%). Las uvas de Tempranillo tienen unos 30 años de edad y provienen de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero (La Rioja Alta). Las uvas de Garnacha, por su parte, provienen de viñedos plantados a 600 metros de altitud en Tudelilla (La Rioja Baja). La vendimia se realiza de forma completamente manual y el transporte a bodega se hace en cajas refrigeradas para conservar intactas las propiedades de la uva.

Ya en bodega, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días. Tras la vinificación, las variedades envejecen por separado. El Tempranillo pasa una crianza de 36 meses en barricas de roble americano, mientras que la Garnacha pasa 30 meses, también en barricas de roble americano. Los vinos pasan por trasiegos manuales, hasta seis veces antes de llegar a la botella.

Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres, no solo del vino riojano y español, sino que es todo un emblema a nivel internacional.